お家でタッカンマリをしたい!
この時期、無性に食べたくなるタッカンマリ。本当は食べに行きたいけれど、美味しいタッカンマリをお家で簡単に作れないかなあ?というわけで、、
ダシダ 「タッカンマリ」鍋つゆを買って作ってみました♪

ダシダ 「タッカンマリ」の作り方

買ってくる材料は
鶏肉(もも)、長ネギ、じゃがいも、エリンギ、おろしにんにく のみ!
作り方は
鍋に「タッカンマリ鍋つゆ」を入れて、切った材料とおろしにんにくを入れて炊くだけ!
なんと簡単♪
タッカンマリの出来上がり☆

うちの晩ごはんです。↑
この日は、なんだか疲れてご飯作る気がしなかったので・・
鶏肉は切らなくていい手羽元をそのまま入れました。
手羽元しか入っていないのに「タッカンマリ」??まあいいか!
実はエリンギも、すでに切ってあるのが袋に入っていたので、それを購入。(100円)
冷蔵庫に少しずつ残っていた野菜たち(しいたけ、白菜、えのき)も入れちゃいました。
おかげで、まな板も汚れず、ほんと簡単に作れたのでお助けレシピです♪
付け合せは・・
「ビビゴのキムチ」と「京東市場のかに味噌(冷凍)」でした。

ダシダ 「タッカンマリ」の感想 (口コミ)
鶏をじっくり煮込んで作ったのが分かる、自然なやさしい味でした。
さすが、『ダシダ』です♪
ダシダの「コムタン」もかなり美味しいのでぜひ!👉コムタンの記事へ
やさしい味なので、タレや塩があったほうが、より本場の味に近づくと感じました。
タッカンマリ タレのレシピ
醤油 大さじ2
からし 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1.5
ニラ 1つまみ
タテギ(韓国うま味唐辛子調味料)大さじ 1
※タテギがなければ、コチュジャンとごま油を足しておけば、それっぽくなります。
YouTubeネモジュンTVの「明洞タッカンマリ」の動画を参考に、書きました。
最後のシメにうどんや雑炊が食べたい場合は
3人以上なら、1袋では足りないと思います。
うちの場合は、大人3人で鍋の汁も飲みながら食べたので、シメに行き着くまでにつゆが無くなってしまいました。
あ〜もう一袋買っておくべきだったと後悔したので、ご参考まで。
「タッカンマリ鍋つゆ」買った場所は
韓国食材店『鶴橋クラス』
〒544-0031 大阪府大阪市生野区鶴橋2丁目16-10
付け合わせにした、「ビビゴのキムチ」と「京東市場のかに味噌(冷凍)」も、ここで買いました。
「ビビゴのキムチ」・・・680円(税別)
「京東市場のかに味噌(冷凍)」・・・612円(税別)
※その都度価格確認要です。(口頭で聞いたときと値段がなぜか違ったので)
ダシダ 「タッカンマリ」 通販
アマゾンなら↓ココが一番安かったです。
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新品価格 |
今日(1/24)買ってみたら、なんと配送料無料で買えました!
プライムだから?ライフと提携してるから??これは得した気分♪
楽天なら↓
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bibigo ダシダ タッカンマリ鍋つゆ 手軽 簡単アレンジ 時短 御歳暮 価格:328円 |
私が買った値段は、350円(税別)だったので、通販のほうが多少は安いですね。
この「タッカンマリ」鍋つゆは、忙しいけどいつもと違う鍋料理が食べたい方にオススメです!